Weihnachtsbuffet an der BurgRuine
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Sollte Ihnen die Wanderung zur BurgRuine an der frischen Luft nicht ausreichen, kann diese durch ein Weihnachtsbuffet bei uns im Hardenberg BurgHotel bestens ergänzt werden: auch hier bleiben Sie in Bewegung, genießen und entdecken immer wieder weihnachtliche Köstlichkeiten, die Sie einfach probieren sollten. Vorspeise · Gemischte Blattsalate · Walnussvinaigrette · Balsamico-Dressing · Eingelegtes Wintergemüse · Marinierter Kürbis · Curry · Ingwer · Gebeizter Lachs · Gin · Rote Bete · Entenleberpaté · Beifuss · Apfelgelee Hauptgang · Knusprige Entenkeulen · Orangensauce · Gebratener Saibling · Nussbuttersauce · Wirsing · Kartoffelgratin · Blattspinat mit Pinienkernen Dessert · Crème Brûlée · Tonkabohne · Orange · Zwetschgencrumble · Vanillesauce Preis € 69,00 p.P. Buchbar ab 30 Personen