FREIgeist Weihnachtsbuffet I
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Erlebt die festliche Magie mit unseren exquisiten Weihnachtsbuffets! Lasst euch von winterlichen Menüs überraschen, die den Wald direkt auf euren Teller bringen. Freut euch auf ausgewählten regionalen Produkten und zartes Wild aus dem Hardenberger Forst. Gönnt euch Genussmomente in einer festlichen und gemütlichen Wald-Atmosphäre. Unser FREIgeist Weihnachtsbuffet I verwöhnt euch mit knusprig gebratenem Lachs und rosa gebratener Entenbrust. · VORWERK Kürbissalat | Couscous | Granatapfel Kleine Salatbar | mit winterlichen Salaten & Toppings · SUPPENWERK Maronenschaumsuppe · HAUPTWERK Knusprig gebratener Lachs | Kardamon-Schaum Rosa gebratene Entenbrust Gewürzjus · GEMÜSEWERK Im ganzen geschmorter Blumenkohl | Semmelbrösel | Ei · BEIWERK Buntes Wintergemüse | sautierter Spitzkohl | Kartoffelklöße · NACHWERK Heiße Himbeeren | Vanille-Sabayon Lebkuchen „Brownie“ | Orangen-Schmand Preis € 69,00 p.P. | Buchbar ab 20 Personen