Küchenparty - die besten Partys finden in der Küche statt
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Ob als Dankeschön an Ihre Mitarbeitenden, als Kundenevent oder auch mit Freunden - eine Küchenparty ist immer eine gute Gelegenheit, miteinander ins Gespräch zu kommen. Sie dürfen in unsere "Heiligen Hallen" und erleben, wie ein dreigängiges Menü entsteht. Jeder darf und kann, aber keiner muss mittun, Fachsimpeln und Tricks und Kniffe austauschen sind ausdrücklich erlaubt - und unseren Köchen über die Schulter schauen auch. Erleben Sie einen kurzweiligen und unterhaltsamen Abend, bei dem auch die Kulinarik nicht zu kurz kommt. Die Küchenparty ist buchbar von 10 bis 80 Personen. Die Betreuung Ihres Koch-Events ist selbstverständlich in der Buffetpauschale inkludiert. Auf Wunsch ist die Veranstaltung noch erweiterbar um z.B. DJ oder Entertainer, Licht- und Tontechnik oder eine Fotobox. Ein schönes Andenken sind auch speziell für Sie bedruckte Kochschürzen, die die Teilnehmer mit nach Hause nehmen können. Wir kümmern uns gern darum. VARIANTE I 3 LIVE-STATIONEN IN DER KÜCHE Pochiertes Ei | Spinatcreme | Trüffelpüree Maispoulardenbrust | Pergamentmantel | Fenchelgemüse | Orangenpolenta Geflämmter Zander | Miso-Vinaigrette | gepuffter Gewürzreis ERGÄNZENDES BUFFET: Rinderrücken | Sauce Tatar | Rucola | Gratinierter Ziegenkäse | Aprikosen-Auberginen-Ragout Blattwerk | Brotchip | Kirschtomate | Balsamico | Zucchini–Süßkartoffelsuppe Panna Cotta | Schoko-Brownies | Salzkaramell | Kirschen | Pastel de Nata 78,00 € pro Person VARIANTE II 3 LIVE-STATIONEN IN DER KÜCHE Gefüllte Ravioli (nach Saison) Involtini vom Roastbeef | Caponata Siciliana | Focaccine Kabeljau | Gewürzmilch | Ananas-Chutney | Zwiebelcrème ERGÄNZENDES BUFFET: Gebratene Putenleber | Papaya-Erdnuss-Salat | Tomate | Büffelmozzarella | Avocado Bruschetta | Oliventapenade | Olivettitomaten | Caesar Salat | Parmesan | Bacon Flußkrebs-Weißkraut-Eintopf | Crostini | Asiatischer Schweinebauch | Karotten Ingwer Püree | Bierjus Crème Brûlée | Vanille | Mango-Cheesecake im Glas | Apfelstrudel | Filoteig | Schokoladentarte 88,00 € pro Person
