Weihnachtsfeier mit Industriecharme

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Klassisches Weihnachtsessen war gestern. Wir servieren euch ein Weihnachts-Tischbuffet umgeben von Industriecharme und Werkstatt-Feeling. Das Highlight für kleine Gruppen bis 20 Personen: Gemeinsam teilen und genießen! Wir servieren euch das Weihnachtsessen in die Mitte des Tisches, sodass jeder gleichermaßen Zugriff hat. Kein Rumgerenne zum Buffet – einfach schmecken lassen. · Hausgebeizter Wildschinken | Wacholdermayonnaise Preiselbeeren | Antipasti vom Wurzelgemüse · Rote Bete Apfel Carpaccio | Feldsalat | Kartoffel-Dressing · Gebackenes Landhähnchen | Schmalzkohl | Serviettenknödel Zwetschgen-Chutney · Skrei in Rieslingsauce | Lauch-Pfeffer-Gemüse | Kartoffeln Spinatknödel | Waldpilze | Braune Butter | Parmesanschaum · Dunkles Schokoladenmousse | Quitten-Ragout | Warme Waffeln | Karamellisierte Haselnüsse | Glühwein-Kirschen Preis € 59,00 p.P. | Buchbar bis 20 Personen

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FREIgeist Einbeck
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PRO
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